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Équipe du Fish Bar Essaouira préparant des poissons frais

Notre Histoire Gastronomique

Bienvenue au restaurant Le Fish Bar, un lieu raffiné situé à Essaouira, où l'expérience culinaire est reine. Nous vous proposons des plats de fruits de mer frais et savoureux, préparés avec des ingrédients locaux de la plus haute qualité. Laissez-nous vous emmener dans un voyage gustatif unique qui éveillera vos papilles et émerveillera vos sens.

Avant ou après diné

Le Fish Bar - Restaurant de poissons À Essaouira - Rooftop.
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 Le RoofTop

Après diner profiter du Rooftop du Palazzo, une vue spectaculaire sur l’océan, les remparts, les toits de la Médina.

Le Fish Bar - Restaurant de poissons À Essaouira - Hôtel.
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 L'Hôtel

Besoin de vous reposer ? L'hôtel du Palazzo peux vous proposer une chambre selon la disponibilité.

Le Fish Bar - Restaurant de poissons À Essaouira - Bien être.
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Bien être

Vous souhaitez vous relaxer ? Un salon de bien être est aussi disponible dans ses lieux.

Notre Mission Culinaire

Assiette de poissons grillés et spécialités du Fish Bar Essaouira
Vue sur le port de pêche d’Essaouira, source des produits du Fish Bar

Engagement Durable

Chez Le Fish Bar, notre mission est double : augmenter les ventes tout en fidélisant notre clientèle. Nous croyons en une approche durable en n'approvisionnant nos poissons que de sources responsables. Notre objectif est de vous offrir des recettes innovantes qui subliment les saveurs marines, tout en préservant notre précieux écosystème.

Poissons et fruits de mer frais du marché d’Essaouira
Intérieur du Fish Bar Essaouira avec ambiance conviviale
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