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Au Fish Bar, chaque soirée est une invitation à l’évasion à l’entrée de la médina d’Essaouira. Dès les premières notes salines venues de l’océan Atlantique, vos sens s’éveillent. Sous les lumières feutrées et le murmure des conversations, notre carte se déploie comme un véritable carnet de voyage.
Laissez-vous séduire par la découverte gustative de nos entrées aux recettes subtiles.
Ravioles de crevettes, les Saint-Jacques au poivre, le tarama d’oursin, les pinces d’araignée ou les moules gratinées .
Nos plats signatures célèbrent les trésors de la mer : bar aux épices, daurade en croûte de sésame, tajine de la mer aux saveurs profondes,
et les pâtes au homard, alliance rare de générosité et d’élégance.
Une carte des vins attractive pour accompagner nos plats, célèbre les meilleurs vins du Maroc et du monde.
Pour prolonger le plaisir, nos desserts maison apportent la note sucrée parfaite : mousse au chocolat intense, tarte citron meringuée, crème brûlée à la vanille de Madagascar ou tiramisu délicatement parfumé à la cannelle.
Ici, chaque assiette est pensée comme une rencontre entre le produit frais, l’instant et l’atmosphère unique de notre Fish Bar à Essaouira, où le luxe discret s’allie à l’art de recevoir et à une cuisine raffinée inspirée des saveurs marines.
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Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au Fish Bar d'Essaouira, à l’entrée de la médina et à quelques pas de l’océan Atlantique.
Notre restaurant de poissons et fruits de mer vous accueille dans une atmosphère élégante et intimiste.
